LITTLE KNOWN FACTS ABOUT 花膠.

浸花膠的手、工具和水必定要滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感。編輯說： 厲害的粵菜餐廳中必備「鮑參翅肚」，其中「花膠」到底有什麼厲害之處，一起來看！花膠的膽固醇含量相對較低且富含膠原蛋白，提供高生物價的蛋白質，對於�